web02.fireside.fm Mon, 06 Apr 2026 03:31:00 -0500 Fireside (https://fireside.fm) Maestros Cerveceros - Episodes Tagged with “Efluvios” https://www.maestroscervecerospodcast.com/tags/efluvios Mon, 01 Sep 2025 08:00:00 -0400 <p>Escucha entrevistas a expertos en ingredientes, procesos, productos e investigación. Maestros Cerveceros profundiza en los aspectos científicos y técnicos de la elaboración de cerveza para fomentar la educación en nuestra industria ¡No te lo pierdas!</p> <p>Anfitrión: Christian Mercado Acevedo</p><br/> <p><strong>¡Gracias a nuestros patrocinadores!</strong></p> <a href="https://www.hopsteiner.com/" target="_blank"><img src="https://media24.fireside.fm/file/fireside-uploads-2024/images/3/3f490454-230d-4db4-b460-541aed04139c/sPkLeGmF.png" alt="Hopsteiner" width="30%" /></a> en-us episodic ¡Contenido cervecero en tu idioma! MBAA <p>Escucha entrevistas a expertos en ingredientes, procesos, productos e investigación. Maestros Cerveceros profundiza en los aspectos científicos y técnicos de la elaboración de cerveza para fomentar la educación en nuestra industria ¡No te lo pierdas!</p> <p>Anfitrión: Christian Mercado Acevedo</p><br/> <p><strong>¡Gracias a nuestros patrocinadores!</strong></p> <a href="https://www.hopsteiner.com/" target="_blank"><img src="https://media24.fireside.fm/file/fireside-uploads-2024/images/3/3f490454-230d-4db4-b460-541aed04139c/sPkLeGmF.png" alt="Hopsteiner" width="30%" /></a> no podcast, español, cerveza, cervecero, maestro, maestro cervecero, podcast en español MBAA podcastmbaa@scisoc.org Episodio 008: Manejo de Efluvios https://www.maestroscervecerospodcast.com/8 4d9fa798-ba46-44e5-a29e-e456a8dd1bfa Mon, 01 Sep 2025 08:00:00 -0400 MBAA full 2025 MBAA Mario Tissone nos educa sobre como reducir el impacto de nuestros efluvios cerveceros en el sistema de tratamiento de aguas y en el ambiente. 38:56 no El manejo de efluvios cerveceros cada día toma un lugar mas importante en la sostenibilidad cervecera. No solo reduce el impacto ambiental de nuestras operaciones, sino que el omitir un manejo prolijo de efluvios puede tener impactos económicos en la cervecería y en la infraestructura municipal de manejo de aguas. Mariano Tissone nos educa sobre los términos utilizados en el manejo de efluentes cerveceros, brinda ejemplos sobre cómo controlar los efluvios en la cervecería y cómo establecer sistemas de prevención. Recursos (membresía MBAA requerida): * Brewery wastewater management - Michael Fagan, Ontario Technical Conference 2015 (https://www.mbaa.com/districts/Ontario/Events/Documents/Michael%20Fagan%20Presentation.pptx) * Reducing your Wastewater Impact - SOCAL MBAA WINTER MEETING 2022 (https://www.mbaa.com/meetings/districtpresentations/DistrictPresentations/Reducing%20your%20Wastewater%20Impact.pdf#search=wastewater) * Brewery Wastewater Pre-treatment: Practical strategies using brewery case studies (https://www.mbaa.com/meetings/districtpresentations/DistrictPresentations/MORRISY,%20Wastewater.pdf#search=wastewater) Special Guest: Mariano Tissone. manejo de aguas, efluvios, sostenibilidad El manejo de efluvios cerveceros cada día toma un lugar mas importante en la sostenibilidad cervecera. No solo reduce el impacto ambiental de nuestras operaciones, sino que el omitir un manejo prolijo de efluvios puede tener impactos económicos en la cervecería y en la infraestructura municipal de manejo de aguas. Mariano Tissone nos educa sobre los términos utilizados en el manejo de efluentes cerveceros, brinda ejemplos sobre cómo controlar los efluvios en la cervecería y cómo establecer sistemas de prevención.

Recursos (membresía MBAA requerida):

Special Guest: Mariano Tissone.

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